Ma come possiamo riposare meglio la notte ed essere più attivi di giorno?
Più leggerezza e meno pesantezza è dunque la formula vincente per contrastare la sensazione di affaticamento e di stanchezza primaverile. Saper scegliere quali alimenti è preferibile consumare prima di coricarsi e quali no è, infatti, la chiave per garantire un completo rilassamento nelle ore notturne.
Alimenti da prediligere a cena
- È opportuno dare la preferenza ad alimenti ricchi di calcio, magnesio e vitamine del gruppo B perché capaci di favorire il rilassamento dell’organismo. E’, quindi, consigliabile mangiare verdura e frutta di stagione, pasta integrale, riso, pane, orzo, formaggi freschi, yogurt e uova bollite.
- Nello specifico la pasta, il riso, l’orzo e il pane contengono un aminoacido, il triptofano, che favorisce la sintesi della serotonina: neuromediatore fondamentale per il benessere, il rilassamento ed il sonno profondo.
- Si raccomanda di scegliere cibi che contengono il triptofano, un aminoacido che facilita la produzione di melatonina, come il riso integrale, il latte, i legumi e le verdure a foglia verde.
- Per quanto riguarda le proteine è, invece, consigliabile scegliere carne bianca e privilegiare il pesce azzurro, come sardine, alici, sgombro, perché ricco di Omega3.
- Prediligere, infine, metodi di cottura semplici, che non necessitano dell’aggiunta di grassi come la cottura al vapore, ai ferri o al cartoccio.